Охота за пасхальными яйцами в этом году может оказаться немного веселее и гораздо менее дорогой.
После того, как семьи, отправляющиеся этой весной на Пасху, были потрясены прошлогодним ростом цен на яйца, они обнаруживают, что один из основных продуктов сезона уже не так утомителен в продуктовом магазине. Падение было достаточно резким, чтобы его почувствовали не только экономисты и розничные торговцы, но и родители, планирующие бранч, наполняющие корзины и решающие, сколько яиц они могут позволить себе покрасить, спрятать и неизбежно обнаружить несколько дней спустя под диваном.
Поворот поразительный. В индексе цен производителей яиц для свежего использования цены в феврале снизились на 80,4 процента по сравнению с годом ранее. Это резкий разворот по сравнению с ростом, который сделал яйца одним из самых обсуждаемых продуктов на прилавках продуктовых магазинов в прошлом году.
Потребители тоже видят облегчение. Согласно данным розничных цен, средняя цена за дюжину яиц класса А упала до $2,50 в феврале 2026 года с $5,90 в феврале 2025 года, то есть снижение на 57,6%. Судя по историческим данным, начиная с середины 1980-х годов, это, по-видимому, самое большое падение по сравнению с прошлым годом за всю историю наблюдений.
Это снижение последовало за периодом, когда цены на яйца стали ярким символом продовольственной инфляции и заставили семьи искать альтернативы. В годы правления Байдена цены росли так быстро, что были втянуты в общенациональный политический разговор. В новостях основное внимание уделялось нагрузке на семейные бюджеты, и после того, как Трамп вступил в должность, его более ярые критики ухватились за этот вопрос как за доказательство того, что его обещание снизить цены на яйца будет трудно сдержать.
Президент Трамп не позволил критике растрепать ему перья. Вместо этого он вместе с министром сельского хозяйства Брук Роллинз разработал план по снижению цен на яйца.
«Цена на яйца вышла из-под контроля, и мы прилагаем все усилия, чтобы вернуть ее обратно», — сказал Трамп во время выступления перед совместной сессией Конгресса в марте 2025 года.
В Уолл Стрит Джорнал В своей статье Роллинз изложил планы администрации.
«Администрация Байдена мало что сделала для борьбы с повторяющимися вспышками и последовавшими за этим высокими ценами на яйца. Напротив, администрация Трампа относится к этому вопросу серьезно. С этой целью сегодня я объявляю о комплексной стратегии по борьбе с птичьим гриппом. Министерство сельского хозяйства инвестирует до 1 миллиарда долларов, чтобы обуздать этот кризис и снова сделать яйца доступными», — написал Роллинз.
В первой половине прошлого года птичий грипп нанес удар по стадам и сократил доступность продуктов. Но усилия администрации Трампа помогли преодолеть дефицит.
Теперь, с приближением второй Пасхи второго срока Трампа, цифры выглядят оптимистично.
Розничные цены на яйца достигли рекордного уровня в 6,23 доллара за дюжину в марте 2025 года. Это создало настоящую нагрузку на семейные бюджеты и, вероятно, привело к увеличению расходов на пасхальные угощения, такие как мармеладки и шоколадные кролики. К февралю этого года они упали до $2,50. Это изменило тон сезона праздничных покупок. Дюжина яиц больше не является чем-то, к чему покупатели относятся с подозрением, прежде чем положить их в корзину. Для семей с детьми это также означает, что пасхальные традиции, которые год назад казались немного экстравагантными, теперь снова выглядят обычными.
Результат – небольшое, но реальное восстановление нормальной жизни. Пасха — это, помимо прочего, праздник практического изобилия: охота за яйцами на задних дворах, миски с окрашенной скорлупой на кухонных столах, обеденные столы, заставленные едой, дети спорят о том, кто нашел больше всего. Когда цены на яйца зашкаливают, даже эти простые ритуалы оказываются ограниченными. Когда цены падают, отпуск кажется немного более изнеженным в финансовой безопасности.
Белый дом заявляет, что планирует использовать 40 000 яиц для ежегодного пасхального рулетика в этом году.
Так что Пасха в этом году действительно может быть немного более радостной и немного менее обременительной для семейных бюджетов.
